La nostra idea di cannolo siciliano: mandorle, anacardi, pere e zafferano. 🇬🇧 Our idea of Sicilian cannolo: almonds. cashews, pears and saffron.
Vegano
“Un’inattesa oasi vegana in una ex-cascina che è anche una piccola locanda…” Grazie a LE Guide di Repubblica per averci inserito a pag 212 e a pag 284 (con una…
Grazie per questi 10 anni davvero intensi, 10 anni di “menù gentili”, colazioni fragranti, levatacce mattutine per fare il pane, stufe da accendere, i fiori del cortile da curare. Cari…
Un dolce che, nella versione vegetariana, non abbiamo mai amato, con quel gusto per noi un po’ stucchevole. Ci intrigava però pensare a una versione vegetale più leggera, ma comunque…
“La gastrosofia delle nuove guesthouse ? Rispettare l’ambiente e gli animali.” Il nostro menù gentile e la nostra locanda questa settimana sono su “D” allegato al quotidiano La Repubblica. Grazie…
“Com’è allegro il Natale vegano”. E’ vero…e per tanti motivi ! Grazie a IlGusto.it per averci menzionato e per aver pubblicato la foto del nostro budino di cioccolato e cocco.…
Un lungo articolo-intervista dove raccontiamo di noi e pubblicato su “la Provincia Pavese” domenica 4 ottobre 2021. “il nostro è un menù che non maltratta animali, che non danneggia l’ambiente…
ET VOILA’ SI RIAPRE! Il nostro menù “gentile” lo potrete trovare sempre ogni settimana sulla nostra pagina Facebook e su lacenadipitagora.it cliccano su “menù gentile”. Da settimana prossima saremo aperti…