Grazie per questi 10 anni davvero intensi, 10 anni di “menù gentili”, colazioni fragranti, levatacce mattutine per fare il pane, stufe da accendere, i fiori del cortile da curare. Cari…
San Ponzo
Che meraviglia, dimenticarsi di aver piantato gli Allium e ritrovarli stupendamente fioriti ! How wonderful, to forget that you have planted the Alliums and find them beautifully flowered ! #lacenadipitagora…
“Fu chiaro fin dall’inizio che ogniqualvolta c’era un lavoro da fare, il gatto si rendeva irreperibile”. La fattoria degli animali di George Orwell, “It was clear from the start that…
Narciso, prugnolo selvatico, rosmarino… “Primavera non bussa Lei entra sicura Come il fumo penetra In ogni fessura”. Fabrizio De Andrè- Un chimico, “Non al denaro non all’amore né al cielo”,…
Mattina presto in vigna San Ponzo, marzo 2003 Early morning in the vineyard San Ponzo, march 2003
“Mi piacciono le zucche per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano dalla buca piena di letame dove sonoo state piantate. Lunghi draghi di foglie…
Ol piatto che da bambina mi rendeva più felice la domenica, osservavo mia mamma cuocere le sfoglie che stendeva sui teli facendo attenzione a non romperle, la besciamella che doveva…
Tra ciccioli, cotechini, salumi, trippa etc.. in questa guida c’è posto anche per noi a pagina 375. Grazie a Le Guide di Repubblica Among cracklings, sausages, cured meats, tripe etc..…