Tuffare la testa nel mazzo di Issopo (intrecciato a qualche ramo di Nepeta x Faassenii), appeso sotto il pergolato a seccare, e chiudere gli occhi…che meravigliosa sensazione! Tra qualche settimana…
Mangiare Vegano
Giugno 2013 – giugno 2018 5 anni di “menù gentili”, incontri, conferenze, laboratori, mazzi di fiori… BUON COMPLEANNO PITAGORA! June 2013 – June 20185 years of “menù gentile, meetings, conferences,…
La nostra “strana” bruschetta: una base di farinata di ceci ricoperta di verdure crude e cotte, arance, semi di girasole e olio alle erbe. #sanponzo #oltrepopavese #vallestaffora #pontenizza #voghera #pavia…
Tanti i sapori e le consistenze racchiusi nell’antipasto di questo fine settimana, lo proporremo ancora il prossimo inverno…oppure penseremo a una versione primaverile! Patè di borlotti con verza croccante caramellata,…
Sul numero di marzo del mensile Il Periodico News raccontiamo, a Gabriella Draghi, di noi e del territorio che ci ospita. Govegan ! Grazie a Gabriell Draghi e Il Periodico…
“La facoltà di compatire non è propria del solo uomo. In casa mia v’era un cane che da un balcone gittava del pane a un altro cane sulla strada” Giacomo…
I settembrini, qui in collina, sarebbe più appropriato chiamarli ottobrini. Sul finire dell’estate, quando il cortile comincia a colorarsi di autunno, sbocciano a mazzi regalandoci una gran gioia! Il loro…
Grazie a Natalie per aver apprezzato così intensamente il nostro “menù gentile”. “This restaurant is such a delightful find in an unexpected place in the small old town of San…