Sul numero di D – la Repubblica in edicola oggi insieme a la Repubblica ci siamo anche noi con il nostro “menù gentile”! All’interno uno speciale food con 5 pagine…
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Lombardia
L’anno dei papaveri
6 Giugno 2019San Ponzo, giugno 2019
Si mangia, si beve, si dorme e si fanno buone colazioni
21 Aprile 2019Si mangia, si beve, si dorme e si fanno buone colazioni. La cena di Pitagora locanda vegana. We eat, drink, sleep and have good breakfast. La cena di Pitagora locanda…
I colori verdi acidi della primavera
9 Aprile 2019Finalmente si torna a raccogliere rami e fiori. Meravigliosi e intensi i verdi acidi della primavera. Finally we return to collect branches and flowers. The spring green acids are wonderful…
Climatestrike
16 Marzo 2019“Non ho auto di proprietà Non mangio da circa dodici anni niente che non sia vegetale Da circa dieci anni giro in lungo e in largo per raccontare le ragioni…
Il nostro “Menù Gentile”
14 Marzo 2019E’ leggendo questa frase che, anni fa, abbiamo avuto l’ispirazione per definire il nostro menù: “GENTILE”, Una parola che racchiude allo stesso tempo etica, ambiente e salute. “È abbastanza facile…
Una passeggiata nella neve fresca
2 Febbraio 2019Una passeggiate nella neve fresca nell’assoluto silenzio della natura (casa di Italo Pietra) A walk in the fresh snow in the absolute silence of the nature (Italo Pietra’s house).
Come non amare l’autunno!
18 Ottobre 2018Ortensie, vite canadese, kerria, bacche di rosa canina…come non amare l’autunno!
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