Eccoci qui “raccontati” e fotografati da Laura Taccari e Consiglio Manni (https://www.consigliomanni.it/) per https://www.meravigliapaper.com/, un progetto di ricerca sull’ospitalità. Un insieme indipendente di hotel, case vacanza e residence un po’…
locanda
E’ leggendo questa frase che anni fa, abbiamo avuto l’ispirazione per definire il nostro menù: “GENTILE”, Una parola che racchiude allo stesso tempo etica, ambiente e salute. “È abbastanza facile…
San Ponzo, giugno 2019
Si mangia, si beve, si dorme e si fanno buone colazioni. La cena di Pitagora locanda vegana. We eat, drink, sleep and have good breakfast. La cena di Pitagora locanda…