Natale e i giorni che lo circondano sono una spina feroce per i dolenti. Il Natale dei vecchi nelle case di cure, il Natale dei carcerati, il Natale negli ospedali.…
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Luna piena e neve. Insonnia notturna, meraviglia mattutina. (San Ponzo, dicembre 2019) Full moon and snow. Night insomnia, morning wonder. (San Ponzo, december 2019)
I nostri buoni per un pranzo o una cena (con validità di 6 mesi dalla data di emissione), oppure un fine settimana con cena, pernottamento e colazione ( valido da…
La Borgogna a km zero San Ponzo, novembre 2019 Burgundy at zero km San Ponzo, november 2019
Nell’ultimo numero di “Cucina naturale”, completamente rinnovata nella sua accattivante veste grafica, in un piccolo spazio ci siamo anche noi! Grazie alla direttrice Venetia Villani che l’estate scorsa ci è…
Ancora ci stupiamo, ancora ci guardiamo l’uno con l’altro dicendo “Ma vengono proprio da noi?!”. Quest’anno: dal Giappone, dall’Australia, dagli Stati Uniti, dall’Austria, dal Portogallo, dalla Germania, dalla Svizzera, dalla…
Pochi e grandi grappoli, ecco la nostra mini vendemmia! Il pergolato della locanda ogni anno ci regala un’uva bianca dal nome sconosciuto, dai chicchi dolcissimi e senza semi. Few and…
E’ leggendo questa frase che anni fa, abbiamo avuto l’ispirazione per definire il nostro menù: “GENTILE”, Una parola che racchiude allo stesso tempo etica, ambiente e salute. “È abbastanza facile…