Quasi un piccolo mercato il nostro cortile, se non fosse per le fette di arancia essiccate e le foglie di rovere, la nostra ghirlanda natalizia si potrebbe definire davvero a…
Novità
“Mi piacciono le zucche per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano dalla buca piena di letame dove sonoo state piantate. Lunghi draghi di foglie…
Ol piatto che da bambina mi rendeva più felice la domenica, osservavo mia mamma cuocere le sfoglie che stendeva sui teli facendo attenzione a non romperle, la besciamella che doveva…
Tra ciccioli, cotechini, salumi, trippa etc.. in questa guida c’è posto anche per noi a pagina 375. Grazie a Le Guide di Repubblica Among cracklings, sausages, cured meats, tripe etc..…
Con la chiusura delle camere anche Boris si prende un periodo di riposo. Ligio al dovere, ogni mattina ha aspettato gli ospiti ai piedi della scala per accompagnarli a fare…
– Le oche sono più monogame degli uomini e fedeli quanto i cani, se il maschio si ammala, la femmina rifiuterà di abbandonarlo anche a rischio della propria esistenza; persino…
Vista suulla laguna. “L’acqua, sempre l’acqua: è la materia, il materiale della città”. (Fernad Braudel). View of the lagoon. “Water, always water: it is the matter, the material of the…
Eccoci segnalati sulla Guida “Le terre del riso” di Repubblica. “Nella guida si spazia dalla storia del riso alle sue varietà (dall’Arborio al Carnaroli, dal Vialone Nano al riso Dop…